Tüm Makalelere & Rehberlere Dön
Gastronomi & POS
5 dk okuma
Restoran ve Kafelerde Masa Adisyon, Mutfak KDS Ekranı ve Dijital QR Menü Entegrasyonu
28 Ekim 2026
•
ElitaşTech Mühendislik Ekibi
•
Doğrulanmış İçerik
Yeme-içme ve gastronomi işletmelerinde kârlılığı belirleyen en temel unsur servis hızı ve masa devir oranıdır. Masada sipariş alan garsonun mutfağa fiş yetiştirmeye çalışması, yoğun saatlerde siparişlerin gecikmesine veya unutulmasına yol açar.
Restovia ile Hibrit Servis Mimarisi
Restovia POS, modern kafe, bistro ve plaj işletmeleri için hem geleneksel garson/kasa adisyonunu hem de temassız müşteri QR menüsünü birleştirir:
- Dokunmatik Kasa & El Terminali: Garsonlar tablet veya akıllı telefon üzerinden 3 saniyede masa açabilir, sipariş girebilir ve masaları birleştirebilir.
- Mutfak Ekranı (KDS - Kitchen Display System): Sipariş girildiği an mutfak ve bar ekranına anında düşer. Şef hazırlanan siparişi ekrandan tamamlayarak servise hazır duruma getirir.
- Reçeteli Hammadde Düşümü: Bir hamburger veya kahve satıldığında; reçetesindeki et, ekmek, süt ve kahve çekirdeği ana depodaki gramaj stoklarından otomatik düşer.
- Gün Sonu Z Raporu & Kasa Mutabakatı: Nakit, kredi kartı ve yemek kartı tahsilatları gün sonunda tek tuşla dökülerek kasa kaçakları engellenir.
Bu Konuda İşletmenize Özel Danışmanlık Alın
Yazılım süreçleriniz, GİB e-fatura geçişiniz veya otel dağıtım ağınız için uzmanlarımız sorularınızı doğrudan yanıtlasın.